¿Donas en la Escuela? Me encanta!
En el marco de nuestro
proyecto Detectives de Microbios, la sede se llenó de risas y harina en
una jornada inolvidable. Esta vez, el aprendizaje práctico nos llevó a la
cocina, demostrando que la ciencia y la diversión pueden tener un sabor
delicioso: ¡el de las donas!
La
actividad fue posible gracias al generoso apoyo de dos madres de familia,
quienes abrieron el "maravilloso mundo de la cocina" a nuestros
estudiantes. Ellas guiaron a los niños paso a paso, desde la mezcla de los
ingredientes hasta el horneado final.
Más
allá de la receta, los niños pudieron observar de cerca procesos clave: la fermentación
(el trabajo de la levadura, ¡nuestros microbios amigos!), la importancia de la higiene
en la manipulación de alimentos y el valor de la colaboración en equipo. Cada niño tuvo la oportunidad de amasar la harina, ponerle relleno y luego de cocerse, saborear una dulce Dona.
Fue
un día lleno de aprendizaje lúdico, donde cada niño, convertido en un pequeño
chef, se llevó a casa no solo una deliciosa dona, sino también cositas valiosas
para su vida: el gusto por la experimentación y nuevas habilidades prácticas.
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